西条市の「ふじ保育園」さんにて食育講座が行われました。

参加：年中（さくら組26名）、年長（ひまわり組22名）

講師：いしない食育研究所　石動　敬子代表

〇テーマ：夏野菜について

〇内容：

①日本には四季が存在しており、季節に応じて旬の食べ物があることを知る。
②夏野菜の特徴について学ぶ。水分が多く、身体を冷やす役割がある。
③食事の前の準備。自分でできるお手伝いについて学ぶ。

〇講座の様子

そごうマートは、これからも地元の食材や食文化を守っていくため、
子供たちの食育活動に積極的に関わり、様々な形で支援していく予定です。